酸辣汤的家常做法酸辣？酸辣汤的家常做法酸辣粉

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本文目录

1. 正宗酸辣汤怎么做
2. 酸辣萝卜丝汤家常做法
3. 酸辣汤家庭最正宗做法

正宗酸辣汤怎么做

1
、做法做法食材：西红柿30g、酸辣酸辣酸辣酸辣水淀粉20g 、汤的汤鸡精15g
 、家常家常豆腐20g、做法做法胡萝卜30g 、酸辣酸辣酸辣酸辣木耳30g、汤的汤香菇30g
、家常家常胡椒粉15g  。

2 、锅中炒西红柿 ，锅中加入适量的油，油热后放入切好的西红柿，用铲子翻炒均匀，把西红柿炒出汤汁 。

3、放入配菜 ，炒出汤汁后往锅中加入适量的清水 ，然后下入胡萝卜丝木耳丝香菇丝，水烧开后放适量的盐
。

4、加入调料，适量的鸡精、适量胡椒粉、然后加入水淀粉勾芡，汤汁粘稠后放入准备好的豆腐
。

5 、淋入蛋液 ，最后淋入蛋液，出锅前放入香醋，搅拌均匀装入到盆中就可以开始吃了。

酸辣萝卜丝汤家常做法

回答：白萝卜适量

猪肉馅适量葱姜适量香菜适量花椒适量

酱油适量香油适量白胡椒粉适量蛋清适量盐适量鸡精适量 。

做法

1

白萝卜擦成丝

2

肉馅用水打上劲儿 ，放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌（水要分次放入 ，可多放一些）

3

锅中放入少许油 ，把萝卜稍微炒一下，这样可以有效去除萝卜的苦辣味

4

放入适量的水，不要盖盖子 ，煮开（开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味）

5

水微开后，下入肉丸子 。撇去浮沫

6

根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精 、酱油 ，撒上香菜关火

白萝卜丝丸子汤

酸辣汤家庭最正宗做法

主料和调料料：鸡蛋150g,西红柿200g,葱花 ，食用油60g,盐3g,糖3g

步骤
：

1.将西红柿洗净，切丁

2.将鸡蛋打入碗中并打撒

3.炒锅加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状
，捞出

4.加入切好的西红柿，翻炒均匀后，放入准备好的调料，出锅即可

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