玉米粉的家常做法大全？玉米粉的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 黄鳝跟什么炖比较好吃
2. 黄鳝炖山药的家常家常做法
3. 黄鳝汤怎么炖最好喝

黄鳝跟什么炖比较好吃

黄鳝可以炖豆腐，炖出的视频汤很白很鲜，豆腐也嫩嫩的黄鳝黄鳝，即好吃又好喝。炖的大全炖的大全黄鳝还可以炖西红柿
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黄鳝炖山药的做法

准备主料 ：黄鳝300克，猪瘦肉150克 。

辅料 
：山药15克，红枣40克，陈皮、生姜片 、盐各适量。

做法 ：

1
、黄鳝清洗干净 ，切小段。

2 、猪瘦肉清洗干净，切块。

3、红枣清洗干净 ，去核。

4、山药、陈皮均清洗干净 。

5
、黄鳝和猪瘦肉块焯烫后捞出 。

6、汤锅放入黄鳝段、瘦肉块
、红枣、山药、陈皮 、生姜片，加水煮沸后。

7 、然后转小火煲2小时 
。

8、最后放盐即可。

黄鳝汤怎么炖最好喝

1、用料：鳝鱼2条 、豆腐1盒、生姜4片
、青蒜2根、大蒜6粒 、料酒1大勺、盐3克、胡椒粉少许 。

2、鳝鱼请摊主帮忙宰杀加工成鳝筒，并用开水烫一下去除表面的黏液，改刀成寸段备用；

3、豆腐切成小块放入锅里，加冷水没过点火煮开捞出；既可以去除豆腥，又可以保持形状不宜破碎；

4
、起油锅放入蒜粒和姜片炝出香味，倒入鳝筒翻炒1——2分钟，烹入料酒出香，加入汤量所需的冷水 ，大火烧开后加盖滚煮，直至汤色变白；

5 、开盖加入豆腐，重新烧开后加盐调味 ，放入青蒜再滚2分钟 ，盛出后撒上少许胡椒粉。

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。

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